こんにちは。aloha ～fine & natural～うめきた店です。
さてまだまだ上着の手放せない日々が続いていますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。
こんな寒さの続く日は甘いもので癒されたいという方もいらっしゃるのではないかと思います。
このたび、alohaでは2月1日より期間限定で、ダンデライオン・チョコレート様のチョコレートをお取り扱いを開始いたしました。
カカオ豆からチョコレートバーになるまでの全工程を一貫して行うBean to Bar（ビーントゥバー）チョコレートが人気を博しています。
そんなダンデライオン・チョコレート様のこだわりのチョコレートは、期間限定でお取り扱いしています。
数量限定であるため、お好みのチョコレートがある方はお早目のご来店をおすすめいたします。
目次
こだわりのつまったBean to Bar チョコレート専門店：ダンデライオン・チョコレート様
ダンデライオン・チョコレート様はサンフランシスコにて2013年にファクトリーを開かれ、初の海外出店として東京蔵前にも出店されました。
チョコレート好きの創業者2名によって創業され、販売されているチョコレートはこだわりを持って作られたものばかりです。
チョコレートは、カカオの発酵・焙煎の両方を行う珍しい加工方法で作られる食べものです。
その工程で独特のフレーバーが生み出され、ときにはワインよりも複雑な風味になるといわれています。
また、使用するカカオ豆はドミニカ共和国などカカオの産地各地まで直接買い付け交渉に行き厳選されたもの。
それぞれのカカオ豆に合わせて開発が行われ、そのカカオが持つ風味を引き出したチョコレートを販売されています。
そんなこだわりに満ちたダンデライオン・チョコレート様のチョコレートをご紹介します。
数量限定！alohaでお取り扱いしているチョコレートをご紹介
2月の期間限定でダンデライオン・チョコレート様のチョコレートを販売いたします。
こだわりの詰まったチョコレートをご紹介します。
5grams 1,900円(税込)
厳選した5種類のカカオ豆ときび糖だけを使用したチョコレートです。
1本5gのチョコレートにそれぞれのカカオ豆の風味が詰まっています。
また、「ソルサル・コミュニタリオ, ドミニカ共和国 70%」「マヤ・マウンテン, ベリーズ 70%」「ワンプゥ, ホンジュラス 85%」は、3種類はそれぞれ個別で板チョコのようなチョコレートバーとしても販売しております。
ソルサル・コミュニタリオ, ドミニカ共和国 70% 1,400円(税込)
カカオを70%含有しており、甘さだけでなく、酸味や苦味の調和がとれたすっきりとした味わいのチョコレートです。
マヤ・マウンテン, ベリーズ 70% 1,400円(税込)
ベリーズ産のカカオを70%含み、まろやかなチョコレートの風味にやさしい果実の味が感じられるチョコレートです。
ワンプゥ, ホンジュラス 85% 1,400円(税込)
高温で短い時間ローストされたカカオ豆が使用されています。
85%カカオを含み、カカオ豆本来の甘さや芳醇なナッツ感とクリーミーさが際立つチョコレートです。
ホットチョコレートミックス 2,400円(税込)
ご自宅で手軽にホットチョコレートをお楽しみいただくために作られたホットチョコレートミックスです。
カカオ豆とオーガニックのケインシュガー（きび糖）のみを使用して作られており、カカオ豆本来の豊かな香りと風味をご自宅で手軽に味わうことができます。
また、1杯大さじ2杯分（約30g）使用で約5杯分のホットチョコレートをお楽しみいただけます。
オランジェット 12本 1,500円(税込)
オレンジピールに柑橘と相性の良いドミニカ共和国カカオ70％のチョコレートの組み合わせ。オレンジの酸味とチョコレートの甘みが口のなかに広がります。
マカダミアナッツチョコレート 2,900円(税込)
アフリカ大陸の中央に位置するルワンダは「千の丘の国」と呼ばれる丘陵が連なる美しい国です。マカダミアナッツがホンジュラス産カカオ70％のチョコレートでコーティングされています。
ナッツ感のあるチョコレートとマカダミアナッツの濃厚な甘みが口のなかで広がるチョコレートです。
アーモンドチョコレート 80g 1,400円(税込)
ほのかなコーヒーチェリーの香りが漂うドミニカ共和国カカオ豆のチョコレートと、アーモンドの香ばしさが絶妙なチョコレートです。
カカオニブ 2,300円(税込)
カカオニブは、ローストされたカカオ豆を細かく砕いたフレーク状の商品です。
甘みはありませんが、ナッツのような食感と芳醇な香りが特徴的で、サラダなど料理のトッピングはもちろん、グラノーラといったスイーツに混ぜてもおいしいです。
ダンデライオン・チョコレート様のこだわりの詰まったチョコレートをご賞味ください
ダンデライオン・チョコレート様のチョコレートは数量限定かつ期間限定でお取り扱いしております。
こだわりのつまったBean to Bar チョコレート専門店であるダンデライオン・チョコレート様のチョコレート。
そのまま食べられるチョコレートはもちろん、様々なアレンジのできるカカオニブなどお好みの商品を探してみてください。
店頭にて皆様のご来店をお待ちしております。
aloha 〜fine & natural〜うめきた店は、「地域の人々の理想の暮らしを応援する」をコンセプトのもと、上質で素材にこだわった日用品・生活雑貨を取り扱っています。
オーガニック認証を取得したシャンプーやスキンケア製品、健康維持に欠かせないサプリメントなど厳選してご提供しています。
当店ではお客様との対面のコミュニケーションが重要と考え、健康・美容の知識豊富なスタッフがお客様のライフスタイルやお悩みに沿って、商品を提供できるよう心がけています。お気軽にお立ち寄り、お声がけください。
〈店舗情報〉
aloha 〜fine & natural〜うめきた店
・住所：大阪府大阪市福島区福島6丁目20-6-101
・電話番号：06-7709-5539
・営業時間：火－金：12:00～17:00
・定休日：月（土日祝日は不定休）
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